Joan是我飯店的同事中國人NZ念大學飯店管理在我們飯店當Supervisor

不過這些都不是重點重點是她讓我在NZ品嘗到中國菜的美味

她超厲害的只要醬油、鹽、糖就可以做出一桌豐盛料理

 

我記得有一次她用西洋芹+乾香菇+超難吃蠔油+一點點香油

讓一點都不配的東西,變成一道美味的涼拌真是強啊~

 

以下就是她的料理大賞

IMG_2143 辣炒高麗菜+香滷雞翅+涼拌西芹+蔥爆羊肉+燉馬鈴薯.JPG    

辣炒高麗菜+香滷雞翅+涼拌西芹+蔥爆羊肉+燉馬鈴薯

IMG_2175 Joan還自己桿水餃皮.JPG        

IMG_2178 大家一起包水餃.JPG IMG_2179 有牛肉&羊肉口味的.JPG  

Joan還自己桿水餃皮,大家一起包水餃,牛肉羊肉口味都有

IMG_2189 綠豆粉圓.JPG IMG_2220 連餡餅都出來了.JPG IMG_2300 滷白菜&蛋炒飯.JPG  

綠豆粉圓                         還有餡餅喔                      滷白菜&蛋炒飯                

IMG_2354 火腿夾餅.JPG IMG_2337 咕咾肉.JPG IMG_2344 番茄炒蛋.JPG  

火腿夾餅                         咕咾肉                           番茄炒蛋

IMG_2835 牛心炒麵.JPG IMG_2837 火腿白菜.JPG IMG_3850 烤全雞.jpg   

牛心炒麵                         火腿白菜                        烤全雞

IMG_3851 洋蔥炒花椰菜.jpg IMG_3852 炒南瓜.jpg IMG_3853 辣炒雞脖子.jpg                                                                    

洋蔥炒花椰菜                    炒南瓜                           辣炒雞脖子

IMG_3854 炒下水.jpg IMG_3859 炒青江菜.jpg IMG_2838 薑薑薑薑~連滷豬腳都來了.JPG  

炒下水                            炒青江菜                        薑薑薑薑~連滷豬腳都來了…佩服吧!!

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留言列表 (2)

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  • Cherry Chu
  • 天哪~看得我好餓.....
  • Cherry,過年不是在吃大餐嗎?怎麼還餓著了?

    bravecat 於 2012/01/26 22:18 回覆

  • Claire
  • 看你po這麼多, 有沒有學會幾道做來嘗嘗 ?
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