Kat的部落格

Joan是我飯店的同事，中國人，來NZ念大學飯店管理，在我們飯店當Supervisor

不過這些都不是重點，重點是，她讓我在NZ品嘗到中國菜的美味

她超厲害的，只要醬油、鹽、糖就可以做出一桌豐盛料理

我記得有一次，她用西洋芹+乾香菇+超難吃蠔油+一點點香油

讓一點都不配的東西，變成一道美味的涼拌，真是強啊~

以下就是她的料理大賞

辣炒高麗菜+香滷雞翅+涼拌西芹+蔥爆羊肉+燉馬鈴薯

Joan還自己桿水餃皮，大家一起包水餃，牛肉羊肉口味都有

綠豆粉圓                         還有餡餅喔                      滷白菜&蛋炒飯                

火腿夾餅                         咕咾肉                           番茄炒蛋

牛心炒麵                         火腿白菜                        烤全雞

洋蔥炒花椰菜                    炒南瓜                           辣炒雞脖子

炒下水                            炒青江菜                        薑薑薑薑~連滷豬腳都來了…佩服吧!!